“Climate change” of je wil of niet

Klimaatsverandering is, ondanks de hardnekkige ontkenning door sommige leidinggevende figuren, een blijvertje.

De noodzaak om het milieu en de natuur rondom ons te beschermen is helder zichtbaar voor wie zijn ogen opent.

De EU bant het gebruik van koper in de wijngaard en meteen is daar de vraag “Hoe gaan we nu die schimmels aanpakken?”

Warmer, vochtiger, wisselvalliger, heviger is het weerbeeld van de komende decennia.

Misschien heeft het Verre Oosten wel een paar goede ideeën. In een artikel in “The Drinks Business” van 27 november 2018 schets Nathalie Wang de Japanse wijn scène en somt ze enkele verrassende wijngaard technieken op. Wat dacht je van een regenkapje boven de trossen…

 

Source: Winemakers worried about climate change should look to Japan

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties Beschermd door WP-SpamShield voor WordPress